Nygårdslimpan – ett hantverksbröd av hög kvalitet. Skäres i tunna skivor.
Nygårdslimpan är ett skållat surdegsbröd efter eget recept. Det bakas med i första hand ekologiska råvaror. Lång hållbarhet genom surdeg – håller minst en vecka efter bakdagen. Lite sur-sött i smaken och väldigt hållbart, bl. a. genom nyttig surdeg och lång jäsning.
Brödet säljs i Ramkvilla, direkt från oss. För närmare info ring 070-226 50 90.
Brödet har en nettovikt på ca 450 gram.
Ingredienser:
Vatten, rågsurdeg, fullkornsmjöl av råg, vete och korn, rågflingor, klippt rågkorn, vete- och havrekli, linfrö, vetegroddar, honung, salt.
Leverantörer:
Forssa Kvarnagård, Saltå kvarn, Berte Qvarn
och Bertils honung i Braås bland andra.